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          耐儲存的蔬菜
          更新時間:2024-04-28 09:15:58

          耐儲存的蔬菜

          1.大白菜

          白菜是非常耐儲存的一種蔬菜,而如果買上幾顆冬天放在家里的話,放上半個月,一個月,甚至2~3個月都不會壞。吃的時候只要把表面那一層已經有點脫水的白菜皮掰掉,里面還是非常新鮮的。所以如果大家平時想在家里囤上一些蔬菜的話,那么選擇大白菜是非常不錯的,但是盡量選擇品質比較好的,里面沒有爛心的大白菜,這樣才能延長它的儲存期。

          2.青菜

          青菜也是非常容易儲存的。青菜有好幾個品種,比如大家所知道的菜苔,雞毛菜,矮腳青菜,上海青。相對來說,雞毛菜,菜苔這兩種青菜儲存稍微時間短一點,而矮早青菜它的儲存時間非常的長,尤其是冬天的矮腳青菜,放上半個月左右都不會腐爛變質,只要放到陰涼通風,沒有陽光直射的干燥環境下就可以了。所以冬季的時候可以多囤上一些青菜,以備不時之需。

          3.土豆

          土豆也是非常耐儲存的一種蔬菜,只要把它放到常溫下,避免潮濕的情況下,直接把土豆放在地上就可以了,放上好幾個月都不成問題。但是有的時候環境如果潮濕的話,那么土豆即使它沒有發生變質,它有可能上面會長芽,長芽的土豆多多少少會帶有一些毒素。所以長芽之后的土豆就不要吃了,干燥的環境還是非常重要的。

          4.蘿卜

          蘿卜也是非常大儲存的一種蔬菜,它的儲存時間是比較長的,只要把直接扔在地上或者放到冰箱里儲存的話,能放上一個月左右。

          以上這些蔬菜都屬于比較耐儲存的蔬菜,尤其是在冬天或者是在一些特殊環境下,如果想要在家里囤蔬菜以備不時之需的話,那么囤這些蔬菜就無后顧之憂了。當然雖然這些蔬菜比較耐儲存,但是也要一定要營造一個比較好的儲存環境,這樣才能延長它們的儲存期。

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          標簽: 儲存 蔬菜
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